Fettleber
Leber von Gänsen und Enten werden fütterungsbedingt verfettet. Gänseleberpastete aus Fett- oder Stopfleber ist in Frankreich eine Spezialität (Foie Gras). In Deutschland ist die Stopfmast verboten.Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
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