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Pressemitteilungen

Hier finden Sie die aktuellsten Pressemitteilungen rund um Fleischwaren und die Fleischwirtschaft. Falls Sie an älteren Meldungen interessiert sind, können Sie diese über die Jahre erreichen.
  • 22.09.2025

    Geschäftsführer Thomas Vogelsang im Ruhestand

    Thomas Vogelsang, Geschäftsführer des Bundesverbands der Deutschen Wurst- und Schinkenproduzenten e.V. (BVWS) in Bonn, geht nach 34 Jahren in den Ruhestand. Zum Geschäftsführer wurde Vogelsang im Jahr 1991 berufen, als auch in der Fleischwirtschaft die Folgen der deutschen Wiedervereinigung...

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  • 15.05.2025

    Pressemitteilung zur VDF/BVWS-Jahrestagung 2025

    Gemeinsame Jahrestagung des BVWS und VDF: Fachpolitische Diskussionrunde mit Bekenntnis zum Tierhaltungsstandort Deutschland

    Beim Politiktalk auf der gemeinsamen Jahrestagung des Bundesverbandes Deutscher
    Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. (BVWS) und des Verbandes der Fleischwirtschaft e.V. (VDF)...

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  • 13.05.2025

    Pressemitteilung zur VDF/BVWS-Jahrestagung 2025

    Fleischwirtschaft – Branche blickt positiv in die Zukunft
    Der Fleischkonsum in Deutschland ist im Jahr 2024 leicht gestiegen. Im Durchschnitt verzehrte jeder Verbraucher 53,2 Kilogramm Fleisch. Das sind 300 Gramm mehr als 2023. Dabei liegt Schweinefleisch weiterhin auf Platz 1. Die Bemühungen der...

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  • 08.01.2025

    Erwartungen der Wurst- und Schinkenproduzenten an die deutsche Politik

    Die Tarifautonomie als Teil der Koalitionsfreiheit ist durch das Grundgesetz verfassungsrechtlich geschützt. Politische Einmischungen bei der Anpassung von gesetzlichen Mindestlöhnen haben zur Wahrung der Tarifautonomie zu unterbleiben und die Festlegung des Mindestlohnes muss der dafür vom...

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