Lösungen zur systematischen Vermarktung von Lebensmittelüberschüssen

• Zeitraum:
  07.05.2026 10:00 - 12:00 Uhr
• Beschreibung:
  Online (Webex)
  
  Zielgruppen
  Entscheider aus Primärproduktion, Verarbeitung, Außer-Haus-Verpflegung und Vermarktung von Lebensmitteln, indirekt ist das Thema auch für Verantwortliche aus kommunalen Einrichtungen von Interesse. Zudem richtet sich das Seminar an alle, die an der Reduzierung von Lebensmittelverlusten interessiert sind.
  
  Inhalte
  Das Seminar vermittelt verschiedene etablierte Lösungen zur systematischen Vermarktung von Lebensmittelüberschüssen aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel. Durch die praxisnahen Lösungen sollen Impulse zur Umsetzung bei den Teilnehmenden gesetzt werden und Anreize zur Vernetzung von verschiedenen Wirtschaftsunternehmen gegeben werden. Dies ist das erste von weiteren geplanten Seminaren zu diesem Themenkomplex. Bei diesem Seminar geht es nicht vorrangig um die Optimierung des Spendenprozesses an soziale Einrichtungen, sondern um die systematische Vermarktung und das Upcycling von Überschüssen.
• Weitere Angaben:
  Anmeldung unter:
  https://www.klav.de/online-seminarreihe/anmeldung
• Webseite:
  https://www.klav.de/online-seminarreihe/seminarliste/loesungen-zur-systematischen-vermarktung-von-lebensmittelueberschuessen