Thüringer Rotwurst
Eine bekannte Spezialität mit würfelförmiger Einlage von Fleisch und Speck, regional auch zusätzlich mit Leber (zum Teil auch fein zerkleinerte) und Herz. Muskelfleischeinlage mindestens 35%. Herzhafte Majorannote, herkunftsgeschützt.Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
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