Ochse
Kastriertes, ausgewachsenes Rind, meist in extensiver Weidemast gehalten. Liefert nach der Schlachtung nach 20 bis 30 Monaten hochwertiges, marmoriertes Rindfleisch.Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
Fleischwarenverzehr je Kopf der Bevölkerung (in kg) von 2004 bis 2022 
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. legt seinen aktuellen Geschäftsbericht 2022/2023 vor, der die wesentlichen Themen...