Hacksteak
Mit Binde- und Auflockerungsmitteln (Ei, Brot) wird ein flaches, rundes Erzeugnis aus gewürztem Hackfleisch geformt und zum Braten angeboten (Stärke in der Trockenmasse bei Fleischerzeugnissen nicht mehr als 15%).Fragen zu diesem Begriff
- Zu diesem Begriff wurden bislang keine Fragen gestellt.
Wraps mit verschiedenen Füllungen 
Fleischwarenverzehr je Kopf der Bevölkerung (in kg) von 2004 bis 2022 
Der Bundesverband Deutscher Wurst- & Schinkenproduzenten e.V. legt seinen aktuellen Geschäftsbericht 2022/2023 vor, der die wesentlichen Themen...