Aktuelle Fragen zu Fleisch und Fleischerzeugnissen 2025

  • Zeitraum:
    18.11.2025 09:30 - 13:30 Uhr
  • Veranstaltungsort:
    online
  • Beschreibung:
    Thematische Schwerpunkte der Veranstaltung werden sein:

    Aktuelle Beschlüsse der 93. und 94. ALTS-Arbeitstagungen
    Aktuelle ALS-Beschlüsse
    Aktuelle lebensmittelrechtliche Entscheidungen sowie weitere aktuelle Gerichtsurteile, z. B. Entscheidung des BVerwG zur Einordnung von Wursthüllen und -clipsen als Tara
    Kommende Neuregelungen im Lebensmittelrecht, z. B. Tierhaltungskennzeichnungsgesetz
    Änderungen der Leitsätze der deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
    Die Veranstaltung richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Abteilungen Qualitätssicherung, Produktentwicklung sowie Marketing und Vertrieb von Lebensmittelherstellern und -händlern.
  • Webseite: