Umsatz und Produktionsausstoß
Umsatz
(je 1.000 € Personalkosten ohne Lohnnebenkosten)
1) bezogen auf die Produktion von Wurstwaren; Schweineschinken, -schultern und Teile davon, mit Knochen; Bauchspeck; Schinken und Teile davon
Quelle: Statistisches Bundesamt, BMEL (723) und eigene Berechnungen
Produktionsausstoß
(je 1.000 € Personalkosten ohne Lohnnebenkosten)
1) bezogen auf die Produktion von Wurstwaren; Schweineschinken, -schultern und Teile davon, mit Knochen; Bauchspeck; Schinken und Teile davon
Quelle: Statistisches Bundesamt, BMEL (723) und eigene Berechnungen
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